Das perfekte Dinner
Mi, 30.10.2024 | 19:00 - 20:15
Kochen (D 2024)
Ela, 42 Jahre, aus dem Fränkischen Seenland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "Ela a casa" Vorspeise: Avocado-Lachs-Tatar mit Burrata-Schaum und frischer Focaccia Hauptspeise: Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit frischen Parmesan-Nudeln im Körbchen und Pistazien-Pesto, dazu ein Gemüsetürmchen Nachspeise: Vanille-Tonkabohnen-Törtchen mit exotischer Fruchtzugabe und Pistazienknusperboden, dazu ein Pistazienkeks und Obstsalat
Thema
- Tag 3: Ela, Fränkisches Seenland.
- Motto: "Ela a casa".
- Vorspeise: Avocado-Lachs-Tatar mit Burrata-Schaum und frischer Focaccia.
- Hauptspeise: Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit frischen Parmesan-Nudeln im Körbchen und Pistazien-Pesto, dazu ein Gemüsetürmchen.
- Nachspeise: Vanille-Tonkabohnen-Törtchen mit exotischer Fruchtzugabe und Pistazienknusperboden, dazu ein Pistazienkeks und Obstsalat.
Darsteller
- Daniel Werner (Sich selbst)
Wertung
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