Birgit (44) aus Graz, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Waldesrauschen und Wasserklang – Kernölcity trifft auf Landleben Vorspeise: "Goldene Flussperle im Safran-Meer" – Lachsforellen-Tatar und Safran-Fischsüppchen Hauptspeise: "Wanderung durch orientalische Täler mit kalter weißer Brise" – Lammeintopf in der Tajine mit Curry aus Sri Lanka Nachspeise: "Süße Waldgeheimnisse unter Kastanienhauch" – Dreierlei von der Kastanie

Wertung