Einfach genial!
Das MDR-Erfindermagazin
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Technologie (D 2023)
Ideen zum Vakuumieren Lebensmittel haltbar zu machen, dafür gibt es verschiedene Methoden. Das Vakuumieren ist eine davon. Doch bei Haushaltgeräten zum Vakuumieren braucht man meist Kunststofffolien. Umweltfreundlicher wären Behälter, die man sowieso zuhause hat. Zwei Erfinder haben unabhängig voneinander Geräte entwickelt, mit denen man in Gläsern mit Schraubverschluss, zum Beispiel alten Marmeladengläsern, Lebensmittel länger haltbar machen kann. Leon Burmester aus Berlin hat ein Gerät erfunden, das aus einem Sockel mit Vakuumpumpe besteht. Ein Topf, eine Glasvase oder -schüssel macht das Ganze zu einer Vakuumkammer. Schraub- oder Weckgläsern kann man darin die Luft entziehen. Ingenieur Dietrich Leben aus Beelitz hat sich etwas anderes überlegt. Er hat Schraubglas-Deckel mit Ventilen versehen oder setzt auf herkömmliche Deckel ein Ventil. Darüber saugt er mit einer Handpumpe die Luft aus dem Glas. Nun herrscht wieder ein Vakuum im Glas und der Inhalt soll länger halten. Rico probiert beide Erfindungen aus und schaut nach einer Woche Urlaub, wie sich die Lebensmittel gehalten haben. Emissionsfreie Schifffahrt Die Elektra ist das weltweite erste emissionsfreie Schubboot für die Binnenschifffahrt. Es ist ein Projekt der TU Berlin unter der Leitung von Schiffbau-Ingenieur Prof. Gerd Holbach. Um weite Strecken zurücklegen zu können, setzen die Entwickler auf ein Hybridsystem. Angetrieben wird das Schiff von Elektromotoren, die ihre Energie wahlweise aus Brennstoffzellen und aus Akkus beziehen. Zukünftige Aufgabe der Elektra: der Transport von Gütern auf der Strecke von Berlin nach Hamburg. Derzeit schiebt sie Schubeinheiten im Probebetrieb. Wir sind bei einer Testfahrt dabei. Windkraft to go Ein 2 Mann-Startup aus Dänemark hat eine Windkraftanlage zum Mitnehmen entwickelt. Die ist in zwei Taschen verpackt, 12 kg leicht und soll in kurzer Zeit aufzubauen sein. Im Gegensatz zu anderen Kleinstkraftwindanlagen ist die auch für niedrige Windgeschwindigkeiten gedacht, denn sie hat besonders große Flügel. Die Idee der beiden Entwickler: eine Stromquelle für Camper und Abenteurer zu bauen, die auch bei schlechtem Wetter und nachts Energie erzeugt. Amelie und Niclas sind zwei Reise-Influencer, die mit ihrem ausgebauten Van in der Welt unterwegs sind. Wir haben sie gebeten, die Erfindung aufzubauen und einzuschätzen.
- Erfindungen zum Vakuumieren – Für längere Haltbarkeit von Lebensmitteln.
- Emissionsfreie Binnen-Schifffahrt – Pilotprojekt für Lastkähne.
- Windkraft to go – Die mobile Energiequelle für Camper und Abenteurer.
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