Eine ausgewogene Ernährung bedeutet keineswegs den Verzicht auf herzhafte Leibgerichte. Mary demonstriert eindrucksvoll, wie bekannte Rezeptklassiker durch raffinierte Kniffe nährstoffreicher gelingen, wobei das volle Aroma erhalten bleibt. Gekonnt verwandelt die Köchin üppige Mahlzeiten in unbeschwerte Leckerbissen. Ihr knusprig gebackenes Geflügel verzichtet komplett auf ein heißes Fettbad und sorgt dennoch für maximalen Genuss.

Wertung