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Galileo

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Fr, 18.09.2026 | 07:05 - 08:05

Wissenschaft (D 2026)

Keine Köche, keine Kellner – und trotzdem bis zu 3.000 Gäste am Tag: In einem Hightech-Restaurant im chinesischen Nanjing übernehmen Roboter und Künstliche Intelligenz große Teile des Betriebs. Sie analysieren Gäste, bereiten Gerichte zu und organisieren die Abläufe bis zur Ausgabe. "Galileo"-Reporter Robert blickt hinter die Kulissen der automatisierten Küche und testet, wie gut das System wirklich funktioniert.

Thema
  • Roboter statt Kellner: So funktioniert Chinas Hightech-Restaurant.
Moderation
Alter
  • FSK 12