stern TV Reportage

Fastfood gehört zur deutschen Essenskultur – vielfältig, schnell und überall verfügbar. 2023 wurden 31 Millionen Euro in der Systemgastronomie ausgegeben, Tendenz steigend. Begleitet werden fünf Restaurants: Vom globalen Player KFC über die vegane Burger-Kette "Vincent" bis zur kleinen Dönerbude. Die Reportage zeigt, warum Fastfood so beliebt ist, wie die Zubereitung abläuft und mit welchen Hürden große wie kleine Anbieter kämpfen.