Von frischen Austern in Rhode Island bis zu herzhaften Cajun-Gerichten in Louisiana – diese Episode bietet einen faszinierenden Einblick in die Vielfalt und Raffinesse der Seafood-Küche. Eine kulinarische Expedition entlang der amerikanischen Küste, bei der Köche und Köchinnen die Schätze des Ozeans auf den Teller bringen.

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