Das perfekte Dinner
Fr, 19.12.2025 | 19:00 - 20:15
Kochen (D 2025)
Bianca, 57 Jahre, aus Würzburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wenn Franken nach Frankreich reist und mit einem Hauch Grandezza Italien streift. Vorspeise: Scampi & "Schampi" Hauptspeise: Ossobuco vom Moggala / Gremolata / Gratin von der Grumbiere / Coeur de salade mit Vinaigrette & Granatapfel Nachspeise: Französische Tarte Tatin mit italienischer, geeister Mascarpone-Creme, fränkisch parfümiert
Thema
- Tag 5: Bianca, Würzburg.
- Motto: Wenn Franken nach Frankreich reist und mit einem Hauch Grandezza Italien streift..
- Vorspeise: Scampi & "Schampi".
- Hauptspeise: Ossobuco vom Moggala / Gremolata / Gratin von der Grumbeere / Coeur de salade mit Vinaigrette & Granatapfel.
- Nachspeise: Französische Tarte Tatin mit italienischer, geeister Mascarpone-Creme, fränkisch parfümiert.
Darsteller
- Daniel Werner (Sich selbst)
Wertung
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