Au large de l'Espagne, dans l'archipel des Baléares, Ibiza, la capitale de la fête, accueille chaque année trois millions de touristes. Simplicité et démesure s'y côtoient. La communauté locale, 130 000 résidents permanents, redouble d'efforts pour protéger l'écosystème de cet environnement précieux, où la beauté est omniprésente. Avec Sophie Fouron.