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Big Cities

Fisch und Gemüse direkt aus Berlin

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SW3
Do, 13.11.2025 | 05:45 - 06:00

Stadt (D 2017)

/ SWR/SR Fernsehen AquaTerraPonik – das ist Fisch- und Gemüsezucht kombiniert mit einem geschlossenen Wasserkreislauf. Die Fische produzieren Dünger für die Pflanzen, die Pflanzen reinigen das Wasser wieder für die Fische. 2013 hat das Berliner Start-up "TopFarmers" mit dem Projekt begonnen. Seit Frühjahr 2016 traten die "TopFarmers" mit der größten AquaTerraPonik-Anlage Europas den Beweis an, dass das System wirtschaftlich rentabel sein kann. Das Ganze soll langfristig auch auf Flachdächern umgesetzt werden. Eine Chance – nicht nur für Berlin, sondern für viele Metropolen weltweit.

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