Kloster Plankstetten: wo Glaube und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen. Kloster Plankstetten: Seit rund 900 Jahren besteht die Benediktinerabtei im Naturpark Altmühltal und ist weit mehr als ein Wahrzeichen der Region. Hier leben und arbeiten 13 Benediktinermönche in einem preisgekrönten Ökobetrieb: mit eigener Landwirtschaft, Metzgerei, Bäckerei, Gärtnerei, Brennerei, Schreinerei, Gastwirtschaft und einem Hotel. Spiritualität, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft sind hier für jeden – ob gläubig oder nicht – miterlebbar. Der berühmtesten Klosterregel des heiligen Benedikts folgend, schaffen es die Ordensbrüder "ora et labora", also Beten und Arbeiten, Glaube & Management zu verbinden.