Reet und Stroh sind die wohl ältesten Materialien, mit denen man Dächer deckt. Walter Epting aus Kirnbach im Schwarzwald beherrscht diese traditionsreiche Fertigkeit und deckt Dächer mit Reet. Epting ist wohl einer der Letzten, der diese Kunst im Süden Deutschlands noch beherrscht. Seine Leidenschaft und Faszination für das Material sind ungebrochen. Halm für Halm platzieren Walter Epting und seine Mitarbeitenden auf den großen Dachflächen.