Damit die einen feiern können, müssen andere spät nachts arbeiten. Taxifahrer machen jetzt ihr Hauptgeschäft und Security-Leute sorgen für Sicherheit. Wer verdächtig aussieht, bereits betrunken ist oder Waffen bei sich trägt, muss vor der Tür bleiben. Ein gefährlicher Job, für den man einen kühlen Kopf und starke Nerven braucht. Auch bei den Barkeepern herrscht freitags und samstags regelmäßig Ausnahmezustand. Danach beginnt das große Aufräumen.