Med tarteletbed og friske bøgeblade. Det danske køkken har slået rødder i Frilandshaven. Jørgen Skouboe dyrker og eksperimenterer med kendte og ukendte grøntsager, mens Anne Hjernøe tryller dem om til danske klassiske retter – med et twist. I sæsonpremieren høster Jørgen grøntsager fra tarteletbedet, og i udekøkkenet fylder Anne tarteletterne med grillet hummer, bøgeblade og citronfromage. Værter: Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe Sendt første gang 18.05.08