Das Retten von Leben auf hoher See und der Kampf gegen Schmuggler gehören zum Alltag der Beamten des Deutschen Wasserzolls. Kamerateams begleiten die 14-köpfige Besatzung des Einsatzschiffs "Borkum" bei ihrer Arbeit in der Deutschen Bucht. Oft unter Lebensgefahr, retten die Beamten Verunglückte, löschen gefährliche Schiffsbrände und gehen resolut gegen Piraten und Schmuggler vor.